KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE
MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ
ve spolupráci se
STÁTNÍ VETERINÁRNÍ SPRÁVOU ČESKÉ REPUBLIKY
pořádá
MORAVSKÉ DNY HYGIENY VÝŽIVY
Záštita nad konferencí
- MUDr. Michael Vít, PhD.
Hlavní hygienik České republiky
- MVDr. Milan Malena
ústřední ředitel Státní veterinární správy České republiky
- MUDr. Helena Šebáková
ředitelka Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje se sídlem v Ostravě
Termín a místo konání
- 13.-14. října 2005
- Hotel Červenohorské sedlo, Šumperk
Program
13.10.2005 - čtvrtek
9,00 - 9,45 hodin – registrace účastníků
Dopolední program 10.00-12.00 hodin
- Zahájení (MUDr. Helena šebáková - KHS MSK Ostrava)
- Organizační pokyny (MUDr. Pavla Svrčinová – KHS MSK Ostrava)
- Botulismus (RNDr. Dittmar Chmelař – ZÚ Ostrava)
- Botulismus-kasuistika (MUDr. Eva Procházková, MUDr. Marie Bastlová, MUDr. Kateřina Szpaková – KHS MSK Ostrava)
- Listerie (MUDr. Pavla Svrčinová – KHS MSK Ostrava)
- Virové alimentární nákazy (MUDr. Anna Přívorová – ZÚ Brno)
- Campylobacter (MUDr. Jozef Dlhý – KHS KHK)
13,00 - 14,00 hodin – oběd
Odpolední program 14.00-17.00 hodin
- Alergeny v kosmetice (Mgr. Petr Svoboda – Masarykův onkologický ústav Brno)
- Novinky v legislativě-alergeny v kosmetice (JUDr. Ivo Krýsa – MZ ČR)
- Poznatky z dozoru PBU-značení malých kosmetických výrobků (MVDr. Hana Šuchmová – KHS MSK Ostrava)
- Nová legislativa-značení potravin (MVDr. Jaroslav Horký – Expert a Partner, spol. s r.o.)
- Novinky v oboru hygieny výživy (Ing. Silvie Slavíková – MZ ČR)
18,00 - 19,00 hodin – večeře
20,00 hodin – společenský večer s živou hudbou
14.10.2005 - pátek
8,00 - 9,00 hodin – snídaně
Dopolední program 9.00-12.00 hodin
- Vystoupení Hlavního hygienika ČR MUDr. Michaela Víta, Ph.D
- Vystoupení hostů ze Slovenské republiky (MUDr. Trusková a MUDr. Havelková)
- Aktuality z hlediska chemických rizik z potravin (doc. MVDr. Jiří Ruprich, Csc – CHPŘ SZÚ Brno)
- Novinky v legislativě hygieny výživy (JUDr. Zdena Krýsová – MZ ČR)
- Novinky ve veterinární legislativě EU a její aplikace v ČR – „hygienické balíčky“ (Zástupce odboru legislativního a právního SVS ČR)
- Problematika vedlejších živočišných produktů (MVDr. Radek Belza – SVS ČR)
- Transmisivní spongiformní encefalopatie – etiologie, patogeneze, onemocnění lidí a zvířat, diagnostika, prevence a ochrana spotřebitele. (MVDr. Jan Bardoň, Ph.D. – SVÚ Olomouc)
12,00 hodin – zakončení konference
12,00 - 13,00 hodin – oběd
Změna programu vyhrazena.
Organizační pokyny
Do 15. 9. 2005 je nutno odeslat přihlášky k rukám MUDr. Svrčinové na Krajskou hygienickou stanici Moravskoslezského kraje se sídlem v Ostravě, Na Bělidle 7, 702 00 Moravská Ostrava nebo na e-mailovou adresu: pavla.svrcinova@khsova.cz
Cena za ubytování
600,- Kč na osobu/noc se snídaní (dvoulůžkový pokoj)
100,- Kč oběd
120,- Kč večeře
Přihláška ke ztažení [PDF].
Zveřejněno: 18.8.2005