- Hlásí všechny osoby, které hodlají provozovat stravovací službu s výjimkou přechodných, krátkodobých, mobilních a přenosných zařízení.
- Hlášení je nutno provést nejpozději v den zahájení stravovací služby.
- Hlášení se podává písemně místně příslušnému orgánu ochrany veřejného zdraví.
- Hlášení musí obsahovat: den zahájení činnosti, její předmět a rozsah,umístění provozoven.
- Hlášení se podává i k ukončení provozu stravovací služby.
- Právnické osoby v hlášení dále uvádějí: obchodní firmu, sídlo a právní formu.
- Fyzické osoby v hlášení uvádějí i obchodní firmu i bydliště.
- Osoby, které zahájily činnost před 1. 10. 2003 jsou povinny toto oznámení podat nejpozději do 30. 3. 2003.
Zveřejněno: 12.9.2003