Zpráva o aktuální epidemiologické situaci ve výskytu akutních průjmových onemocnění (dále jen APO) na závodě ČSA, Karviná
Zveřejněno: 14. 11. 2011
(dále jen APO) na závodě ČSA, Karviná
Bezprostředně po ohlášení výskytu APO závodním lékařem dolu ČSA v Karviné provedli dne 9.11.2011 pracovníci KHS MSK šetření v ohnisku nákazy, včetně odběru vzorků pitných vod, potravin a biologického materiálu u personálu stravovacích provozů.
V ohnisku nákazy bylo provedeno šetření ve všech stravovacích provozech závodu ČSA i v souvisejících provozech, kde dochází k výrobě pokrmů a hornických svačin .
Kontroly byly zaměřeny na dodržování zásad osobní a provozní hygieny, zajištění teplotního řetězce u surovin i hotových jídel, na časový harmonogram rozvozu a systémy sanitace. V době šetření nebyly v těchto stravovacích provozech zjištěny závady ohrožující bezpečnost připravovaných a vydávaných jídel a nápojů.
Proběhly odběry vzorků nápojů, hornických svačin a teplých pokrmů. Rovněž byly odebrány stěry z prostředí kuchyní, výdejen i rukou personálu a odběry biologického materiálu u personálu stravovacích zařízení.
Prozatímní výsledky vyšetření u odebraných vzorků potravin jsou negativní, další výsledky budou známy v průběhu tohoto týdne.
Nebyla zaznamenána žádná onemocnění u personálu stravovacího zařízení, vzorky odebraného biologického materiálu byly u nich negativní. Kontrolní vzorky odebraných pitných vod byly negativní.
K dnešnímu dni vedením dolu ČSA bylo hlášeno 356 případů onemocnění, z toho 174 osob vyhledalo lékařskou pomoc. 5 osob bylo hospitalizováno.
V současné době probíhá ověřování možných epidemiologických souvislosti u nemocných i zdravých zaměstnanců dolu.
K dnešnímu dni nebyly zaznamenány žádné další nové případy onemocnění.
Zpět