Pro prodej zmrzliny platí zejména Nařízení Evropského parlamentu a rady č. 178/2002 kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin...
Před nastávající letní turistickou sezónou provedli pracovníci Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje se sídlem v Ostravě cílenou kontrolní akci zaměřenou na občerstvení a bistra provozovaná přímo na čerpacích stanicích ...
Ve 24. kalendářním týdnu byly pracovníky Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje se sídlem v Ostravě provedeny další pravidelné odběry vzorků vody na všech 24 koupacích místech…
K největším rizikům infekčních onemocnění, spojovaných s obdobím léta, patří akutní průjmová onemocnění ...
K největším rizikům infekčních onemocnění, spojovaných s obdobím léta, patří akutní průjmová onemocnění. Vzhledem k přenosu nákazy, který se zpravidla uskuteční požitím kontaminovaných potravin či pitím závadné vody, patří k závažným zejména ty potraviny, které dále nepodléhají tepelné úpravě jako jsou měkké salámy, tlačenky, sekaná, játrovky, paštiky a jiné masové výrobky, mléčné, lahůdkářské a cukrářské výrobky pokud nejsou v prodejní síti uchovávány předepsaným způsobem, tj. v chladících či mrazících zařízeních…
Pracovníci Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje se sídlem v Ostravě zahájili ve dnech 26. a 27.5.2008 pravidelné odběry vzorků vod na vybraných vodních plochách a nádržích vhodných ke koupání.
Kosmetické prostředky jsou běžnou součástí našeho života, denně je používá každý z nás. Na to, zda jsou na území našeho kraje prodávány kosmetické prostředky, ...