Listerie v lahůdkářských výrobcích - informace
15. 12. 2006Vzhledem ke zvýšenému počtu onemocnění listeriózou a na základě výsledků vyplývajících z epidemiologického šetření provedli pracovníci Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje se sídlem v Ostravě cílené sledování zaměřené na zjištění možných zdrojů a cest přenosu mikroorganismu Listerie monocytogenes.
Přítomnost Listerie monoctygenes - odpověď pro ČT
14. 12. 2006Ve věci výskytu hermelínového a pochoutkového salátu, u kterých byla laboratorním vyšetřením zjištěna a prokázána přítomnost mikroorganismu Listeria monocytogenes, a které byly Oznámením ministerstva zdravotnictví stanoveny jako nebezpečné výrobky, podávám doplňující informaci o jejich možném výskytu v tržní síti…
Otazníky kolem HIV/AIDS – článek u příležitosti světového dne boje proti AIDS
30. 11. 20061. prosinec jako Světový den boje proti AIDS vyhlásila v roce 1988 Světová zdravotnická organizace s podporou Valného shromáždění OSN...
Kontrola obsahu histaminu v rybách a rybích pokrmech v provozovnách společného stravování na území Moravskoslezského kraje
15. 11. 2006S ohledem na poměrně vysoký počet hlášení v systému rychlého varování Evropské Unie RASFF na zvýšený obsah histaminu v mořských rybách provedli pracovníci Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje ve dnech 5.-6.10.2006 kontrolu zaměřenou na obsah této nežádoucí látky v rybách a rybích pokrmech...
Současná epideiologická situace u vybraných nákaz v MSK [PDF]
20. 10. 2006Kontrola listových a ozdobových zelenin ve stravovacích provozech na území Moravskoslezského kraje
29. 9. 2006V posledním období vešlo v gastronomii do módy používání různě barevné, velmi členité a zprohýbané listové zeleniny, která je používána zejména k ozdobení talířů či nápojů ve sklenicích....
Koupání ve volné přírodě – informace o kvalitě vody
7. 9. 2006Krajská hygienická stanice Moravskoslezského kraje ukončila v tomto týdnu sledování kvality vody na koupacích místech v regionu. <br>Letošní letní koupací sezóna se vyznačovala zejména v měsících červen a červenec extrémními teplotami, které však neměly zásadní vliv na kvalitu vody v jednotlivých nádržích…
Strana 203 z 220