1. prosinec jako Světový den boje proti AIDS vyhlásila v roce 1988 Světová zdravotnická organizace s podporou Valného shromáždění OSN...
S ohledem na poměrně vysoký počet hlášení v systému rychlého varování Evropské Unie RASFF na zvýšený obsah histaminu v mořských rybách provedli pracovníci Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje ve dnech 5.-6.10.2006 kontrolu zaměřenou na obsah této nežádoucí látky v rybách a rybích pokrmech...
V posledním období vešlo v gastronomii do módy používání různě barevné, velmi členité a zprohýbané listové zeleniny, která je používána zejména k ozdobení talířů či nápojů ve sklenicích....
Krajská hygienická stanice Moravskoslezského kraje ukončila v tomto týdnu sledování kvality vody na koupacích místech v regionu. <br>Letošní letní koupací sezóna se vyznačovala zejména v měsících červen a červenec extrémními teplotami, které však neměly zásadní vliv na kvalitu vody v jednotlivých nádržích…
Kolik stánků s rychlým občerstvením a kolik prodejců zmrzliny hygienici v srpnu zkontrolovali? V kolika případech narazili na závadu a v jaké celkové hodnotě vybrali pokuty? Co bylo nejčastější chybou prodejců? Budete se na tuto problematiku specializovat i v září (pokud ne, tak na co se na podzim zaměříte a proč)? Jak to bylo v létě s průjmovými onemocněními, stoupl jejich počet (o jaké procento)? Jak dopadly v srpnu kontroly venkovních bazénů, narazili pracovníci stanice na něco závažnějšího…
S ohledem na nepříznivé počasí bylo vzorkování na koupacích místech Moravskoslezského kraje prováděno v omezeném rozsahu. Vzorky vody byly odebrány na všech koupacích místech v okrese Bruntál a na některých místech na Frýdecko-Místecku…