Stručná charakteristika vývoje epidemiologické situace v roce 2007 [PDF]
19. 6. 2008V roce 2007 bylo ohlášeno v Moravskoslezském kraji celkem 18 769 infekčních nákaz, z nich 573 parazitární. V rámci preventivních opatření provedli pracovníci protiepidemických oddělení šetření v 13 104 ohniscích infekčních nákaz, tj. rodinách, kolektivech či pracovištích, kde se infekční onemocnění vyskytlo…
Prodej zmrzliny
17. 6. 2008Pro prodej zmrzliny platí zejména Nařízení Evropského parlamentu a rady č. 178/2002 kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin...
Kontrola studených pokrmů – baget, obložených croissantů apod. podávaných ve stravovacích provozech čerpacích stanic pohonných hmot na území Moravskoslezského kraje
16. 6. 2008Před nastávající letní turistickou sezónou provedli pracovníci Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje se sídlem v Ostravě cílenou kontrolní akci zaměřenou na občerstvení a bistra provozovaná přímo na čerpacích stanicích ...
Koupání ve volné přírodě – informace o kvalitě vody - 24. týden
13. 6. 2008Ve 24. kalendářním týdnu byly pracovníky Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje se sídlem v Ostravě provedeny další pravidelné odběry vzorků vody na všech 24 koupacích místech…
Léto - riziko infekčních onemocnění
5. 6. 2008K největším rizikům infekčních onemocnění, spojovaných s obdobím léta, patří akutní průjmová onemocnění ...
Léto - riziko infekčních onemocnění
4. 6. 2008K největším rizikům infekčních onemocnění, spojovaných s obdobím léta, patří akutní průjmová onemocnění. Vzhledem k přenosu nákazy, který se zpravidla uskuteční požitím kontaminovaných potravin či pitím závadné vody, patří k závažným zejména ty potraviny, které dále nepodléhají tepelné úpravě jako jsou měkké salámy, tlačenky, sekaná, játrovky, paštiky a jiné masové výrobky, mléčné, lahůdkářské a cukrářské výrobky pokud nejsou v prodejní síti uchovávány předepsaným způsobem, tj. v chladících či mrazících zařízeních…
Koupání ve volné přírodě – informace o kvalitě vody - 22. týden
30. 5. 2008Pracovníci Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje se sídlem v Ostravě zahájili ve dnech 26. a 27.5.2008 pravidelné odběry vzorků vod na vybraných vodních plochách a nádržích vhodných ke koupání.
Strana 205 z 236