Nová oznamovací povinnost výroby nebo dovozu výrobků určených pro styk s potravinami - § 26
Koho se povinnost týká?
Novela zákona stanovila novou oznamovací povinnost pro výrobce a dovozce materiálů nebo předmětů určených pro styk s potravinami a pro provozovatele potravinářského podniku používajícího ve svém potravinářském podniku materiály nebo předměty určené pro styk s potravinami, které vyrobil nebo dovezl.
Kdy a kam informace nahlásíte?
Výrobce a dovozce materiálů nebo předmětů určených pro styk s potravinami je povinen písemně oznámit zahájení, změnu nebo ukončení výroby nebo dovozu materiálů nebo předmětů určených pro styk s potravinami. Tyto informace je nutno oznámit do 7 dnů ode dne, kdy tyto skutečnosti nastaly, příslušnému orgánu ochrany veřejného zdraví, což je místně příslušná krajská hygienická stanice.
Které informace uvedete do oznámení?
Podnikající fyzická osoba v oznámení uvede jméno a příjmení nebo obchodní firmu, sídlo a adresu provozovny, zda vyrábí nebo dováží materiály nebo předměty určené pro styk s potravinami, identifikační číslo nebo registrační číslo u zahraniční osoby.
Právnická osoba v oznámení uvede obchodní firmu nebo název, sídlo, právní formu, adresu provozovny, zda vyrábí nebo dováží materiály nebo předměty určené pro styk s potravinami, identifikační číslo nebo registrační číslo u zahraniční osoby.
KHS MSK připravuje vzor formuláře pro oznámení, který bude k dispozici na webových stránkách www.khsova.cz (sekce Občanům, oddíl Vzory formulářů a pokyny).
Týká se oznamovací povinnost i provozovatelů, kteří zahájili výrobu nebo dovoz materiálů nebo předmětů určených pro styk s potravinami přede dnem nabytí účinnosti tohoto zákona?
Ano, jsou povinni učinit oznámení do 6 měsíců ode dne nabytí účinnosti tohoto zákona.
Výrobci, dovozci a provozovatelé potravinářského podniku musí zajistit, aby jimi vyráběné nebo dovážené výrobky určené pro styk s potravinami vyhovovaly hygienickým požadavkům a nezpůsobily poškození zdraví fyzických osob ani nepříznivé ovlivnění potravin, které jsou do nich baleny. O provedených zkouškách složení a vlastností výrobků jsou povinni vést dokumentaci. Za nesplnění výše uvedených povinností může správní orgán uložit pokutu.
Kontrola prodeje výrobků komunikačními prostředky na dálku
Novela zákona o ochraně veřejného zdraví stanovila, že státní zdravotní dozor, který je vykonáván nad prodejem výrobků komunikačními prostředky na dálku, je zahájen prvním kontrolním úkonem předcházejícím podání informace kontrolované osobě o zahájení státního zdravotního dozoru. Nově jsou zaměstnanci krajské hygienické stanice v případě kontroly prodeje výrobků komunikačními prostředky na dálku oprávněni při odebírání vzorku kontrolním nákupem u kontrolované osoby využívat zastírání totožnosti. Po obdržení vzorku informují kontrolovanou osobu o zahájení kontroly z moci úřední.
Zveřejněno: 22.5.2020